miércoles, 18 de abril de 2012

Bizcocho Mármol al micro

Hoy hemos celebrado el cumpleaños de un amigo y para el cafelillo he hecho un bizcocho mármol  riquísimo y en tiempo record!! 5 minutos!!!

A petición de mi amiga Esther aquí os dejo la recetita...  más sencillo creo que imposible! 

INGREDIENTES

- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de margarina*
- 6 cucharadas de harina
- 2 huevos medianos
- 4 cucharadas de leche desnatada*
- 2 cucharadas de licor (yo crema catalana o baylies)
- 1 cucharada de levadura
- 1 o 2 cucharadas de cacao en polvo

* yo lo he sustituido por un botecito de 200 ml de nata para montar

PREPARACIÓN

-Batir los huevos con el azúcar (hasta que blanqueen y doblen el tamaño... aunque no es necesario)

- Añadir la margarina ablandada y la leche (o en este caso la nata sin batir), añadir el licor y seguir batiendo.

- Mezclar la harina y la levadura, tamizarla e ir añadiendola poco a poco a la mezcla.

- Separar la masa en 2 boles... en 1 añadir el cacao, el otro dejarlo básico.

- Tirar la mezcla en el molde (yo de silicona largo.. Esther el que compramos en carrefour), ir alternando una masa y la otra para darle el aspecto marmolado.

- Tapar con film transparente y meter (tapado) en el microondas 5 minutos! (funcion microondas eh!)

Mientras se hace aprovechad para fregar los cacharros.. os dará el tiempo justo ajajja

- Sacar y dejar reposar 5 minutillos en el molde, desmoldar y dejar enfriar... (si podéis claro jajaja)

DE-LI-CIO-SO!!!!





Queda suuuuper esponjoso!! 

Ale! cuando lo hagáis decidme que tal jijiji que estoy segurísima que lo repetireis varias veces jejeje

No hay comentarios:

Publicar un comentario